DIPLOMACY AT THE TABLE – HIDO BIŠČEVIĆ

„Diplomatija za stolom“, knjiga poznatog diplomate Hide Biščevića, ostavlja utisak – odličnog obroka.
Sve je na stolu: politika, diplomatija, hrana, čak i muzika. Autor nam „poslužuje“ neverovatni kaleidoskop uglavnom zanemarenih veza hrane s ljudskom istorijom, uz to začinjen mnoštvom anegdota, zapisa nastalih tokom nebrojenih susreta, službenih ručkova i večera kojima je prisustvovao i na kojima je, godinama prikupljao jelovnike sa diplomatskih druženja, te ih u knjizi pretočio u kulinarske recepte.
Poznati kulinarski bard Stevo Karapandža, kao jedan od autora predgovora, posebno naglašava dodatnu vrednost – naime, recepti su, zapravo, uvidi u kulturološke pozadine s raznih strana sveta, od mediteranske ili kineske, od arapske do američke kulinarske kulture. Dramaturg i teatrolog Nino Škrabe, u svom predgovoru naglašava uglavnom zanemareni „dramski“ aspekt diplomatije i veštinu kojom autor kroz prividno humoristične opise tih diplomatskih druženja „poslužuje“ i vrlo ozbiljne, ponekad i dramatične političke ocene i poruke.
Ispunjena opisima brojnih susreta i diplomatskih ručkova ili večera sa vodećim ljudima svetske politike, knjiga vodi čitaoca kroz svojevrsni „muzej svetskih vođa“: George W. Bush, Ivan Pavao Drugi, Suleyman Demirel, Vladimir Putin, Margaret Thatcher, Genscher, Jeljcin, iranski ajatolasi, Ariel Sharon…zaista duga lista ljudi koji su, uglavnom „za svečanim stolovima“ donosili političke odluke koje su uticale na sudbine naroda i zemalja.
Radeći na raznim stranama sveta, od Turske i Rusije do Ukrajine, Bosne i Hercegovine, Tadžikistana, autor je imao prilike da upozna razne kulture i vrednosti i sa velikom veštinom preneo to na stranice ove knjige.
Povrh svega, autor nije zanemario ni onu stranu diplomatskih ručkova i večera koja je najčešće praćena diskretnom muzikom, otkrivajući nam još jedan „začin“ u međunarodnoj diplomatiji – muziku. Kao što su hrana – ili nedostatak hrane – uticali na političku istoriju sveta, revolucije i ratove, tako je i muzika, od klasične do rock and rolla, pratila promene u međunarodnim odnosima.